صباح الخير ..
حابه اسأل عن الكيكه , لما اسوي كيكه وأشوفها في الفرن تكوووون منتفخه وحلوه ولما اطلعها من الفرن تفش ليششششش ..؟؟
بنتظاركـــمـ ..
اختي هذا معناها ان في غلط
اما انك حاطه بيكنج بودر زيادة و المفروض معلقة صغيرة فقط
و لازم تسخنين الفرن حوالي 15 دق 180 درجة
لا تفتحين الفرن على الكيكه ابدا الا بعد 20 الى 30 دقيقة حتى لا تهبط او تفش على قولتك
و انصحك تستعملين الكيك العلالي بيكون فيه كل المكونات لحد ما تتمكني من المقادير اللى تسويها
اول شي شغلي الفرن ع درجة حراره 180 لين ما تجهزين خليط الكيك
وعقب حطي الكيك ولا تفتحين الفرن لين ما يمر 30 دقيقه
وعقب فتحي الفرن وحطي عود في وسط الكيك واذا طلع نضيف يعني الكيك جااهز
ااما اذا كان عليه سائل الكيك يعني مب جاهز
واهم شي تضبطين المقادير^^..