طبعاا العيد قررررب
العيد ورا باجر هههههه
المهم يا حبيباااتي ماعندي مقدمات بدش فالموضوع على طوووول *_*
اخواتي حبيباتي
ابي افكااار حق تجهييز سفرة العيد
اول شي وأهم شي الزياااراااات المفاجأه *-*
حد ايي فجأه وماعلى السفره غير الفواكه والمكسرات و حلويات العيد المعروفه طبعااا
ابي اكلااات سريعه مثل الخفايف او سويتات نسويها فالبيت حق الزيارات المفاجأه
ثاني شي زيارات العزايم مثل عزووومه على العشاا
ابي افكااار لمأكولااات ممكن نسويييها
أفكااار يديده وحلوووه لترتيب السفره
وكيف طرق التقديم عندكم يعني شو اول شي تقدمونه للضيوف والثاني والثالث …واخر شي
أدري الموضوع مب مرتب بس الاهم انه مفهووم ههههههههههه
البلاليط مع قرص البيض الصبح
العصيده
الهريس
اول ما تذبحون الكبده تتحمس وتنحط في الإفطار
او تخلينها للعشاء
الفطاير وسندويشات التوست المنوعه حلوه ويحبونها الصغار
العشاء
جهزي عده انواع سلطات ومقبلات
ومقالي بطاط باذنجان وكوسا
وتكوني متبله اللحم من الصبح للشوا بالخلطه
ممكن تجهزين محاشي من الليله اللي قبل وتطبخينها
يوم العيد للعشاء
كباب اللحم المفروم مع العيش بالسمن
وان شاء الله يكملون الاخوات
لي حسن الاستقبال والبشاشه
الاكل مكمل لما سبق
ممكن تخلين الفاله على شكل بوفيه
على جانب المجلس
واذا الضيوف شباب يقومون يشكلون صحنهم
واذا كبار في السن قدمي لهم طبق مشكل
المهم بالاضافه للي قالوه البنات اول شي ياكلون الفواله المعتاه و تتضمن الهريس أو العرسيه و خبيص و عصيده و بلاليط و خبز مجسف أو خمير أو محلى و وياهم عسل و جبن .. و السويتات اللي ينأكل منها حبه حبه مثل البسكويتات و البسبوسه و الكنافه و حلوى الناريل و ام احمد و البقلاوه و عين الجمل و الخنفروش وجي ..
ولا تنسون الماي يكون جاهز احذال الفاله ..
عقب ما ينشون يشربون قهوه واللي ما يحبها ممكن شاي او عصاير فريش طبعا ..
عقب نعطرهم و نبخرهم و نسولف وياهم و في هالحزه اشوي يكونوا هضموا و نييب لهم سويتات تكون جاهزه بطاسات صغيره أو العلب البلاستيك الصغار وهاي انا افضلها عمليه اكثر .. حطي عاد فيها سويتات منوعه من حلى الكاسات .. و ممكن تحطين فيها سلطه فواكه …و طبعا مكسي ونوعي بالاشكال ع الاقل ثلاث انواع … شكليا يفتح النفس اكثر ☺ و ممكن تقدمين معاه ميني كب كيك مزين …
و نحن بالعاده نسوي مجموعه سويتات متنوعه و تكون مخصصه لبعد الضيافه … ونحط السويتات اللي لبعد الضيافه على شكل بوفيه للي يحب ياخذ له اللي يبغيه و نكون حاطيين لهم صحون و خواشيق و طاسات صغار و هم يختارون و لو بينهم حريم كبار نمكس لهم من كل و نوديلهم اياه ☺
و بس ….
وصح كلامكم ولازم يكون كل شي جاااهز عشان مانترك الضيووف ونجاابل الاكل^_^
واهم شي ان الضيوف يطلعون وهم راضيين ومستانسين
تسلمووون عالنصايح والافكااار الحلوه
جزاكم الله خير
الله يعطيكم العااافيه
نترياا باقي الردووود والافااادات
الصراحه نحن واللي اعرفه مايسون كل هذا
الحين الناس ماتاكل ويادوب تسلم وتلحق تسير تسلم ع الغير
احس الناس يفضلون الاكلات السريعه والصغيره مايبالها عباله
يعني بسكويت صغير باتشي حلا الكاسات اشياء جذا صغيره او ميني فطاير سناكس
اما البلاليط والخبيصه والمحلا محد يقرب صوبها
هذيل انا افضل اقدمها اذا الضيوف بيتمون لساعات طويله وكانو من الاهل
يعني خوات ريلي واذا في بيت امايه مثلا قوم خالوه وهيك
اما اللي قوم نص ساعه ساعه اشياء بسيطه ^_^