سلطه بتتبيلة الزعتر والشبنت
المقادير ..
المقادير ..
خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام
التتبيله
علبة **ادي
علبة صلصة رانش للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او ك**رة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر
علبة **ادي
علبة صلصة رانش للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او ك**رة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر
نحط بالطبق اللي نقدمه الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير الصلصة
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير الصلصة
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر
_سلطة أكواب البطاطس
المقادير..
بطاطس مسلوق
بطاطس مسلوق
الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره .
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره .
الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه
أو محبة الشخص لأشياء معينه
الطريقة ..
نسلق البطاطس ونفرغه
ويخلط لب البطاطس المسلوقة مع الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا
ويخلط لب البطاطس المسلوقة مع الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا
وصحتين
_سلطة الخضار المقلية
المقادير
زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
المقادير
زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..
ملح / ليمون
على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة ال**ادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه
نحطه على خلطة ال**ادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه
ونقدمها زي ما نحب ..
3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء
تخلط جميع المقادير
السوس
تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصلصة الفرنسية خاص للسلطات ..
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصلصة الفرنسية خاص للسلطات ..
تخلط جميع المقادير مع الصلصة وتقدم ..
وصحتين وعافية يارب
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
الصور توضح ..
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة **ادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
نخلط علبة **ادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
نرش السماق والنعناع الجاف
وتتقدم زي ماتحبون
وبالعااااافية
منقول
عيبنى وااااايد تسلميييييييييين
مشكووووورة
يم يمي ..
لااااازم اجربهن
مشكوووووره
مشكووووووورة
رووووووعه والله
تسلمين يالغاليه
وربيه يوفقج
تسلمين يالغاليه
وربيه يوفقج