خواتي انا مرة نزلت موضوع اسالكن فيه عن اكلة ربيعتي مسوتنها اذا حد يعرفها وطلع محد يعرفها لووووول . وخدتالطريقة منها.
بنزل الطريقة للخوات اللي طلبنها مني .
القادير :
باذنجان
بطاطاس
طحين
روب
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
يقطع البطاطس والباذنجان بشكل طولي
يقلي البطاطس ونغطس الباذنجان بقليل من الطحين ويقلى بزيت حار ويوضع كل منهما في ورق نشاف الزيت
وعاء اخر يوضع الرووب والملح والفلفل البارد ويخلط جيدا ثم نخلط البطاط والباذنجان داخل الصوص بلطف حتى لايخرب شكل العيدان البطاط والباذنجان .
ولكم حرية الاختيار تدخل الثلاجة او تؤكل مباشرة بالخبز او بالملعقة
انا افضلها باردة من البراد وبالخبز .
وعوافي ع قلوبكم
لاتنسوني من دعاءكم .
لاتفوتكم تراها وايد غاوية ولذيذة السلطة
غدوا انشالله حنجربها ونصورها ونوريهالك
عندي المكونات ^_^
أترياج أختي ام برلنتي . وعليج بألف عافية
الله يعطيج العافية
تسلمين
تسلم الايااادي