السلام عليكم
كيفكم يابنات اليوم جايبة لكم سلطة تجنن واعتبرها المفضلة لدي وانشاء الله تعجبكم
المقادير:
1-بطاطس كبير مقطع شرايح خفيفة جدا وتكون مربعات ومقلية في زيت او محمصة في الفرن
1-باذنجان وسط مقطع شرايح خفيفة ومقلية او محمصة
1-خبز لبناني مقطع مربعات ومقلي او محمص
1-جزر وسط مبشور
2- خيار وسط مقطع
1-راس خس مقطع
1-علبة ذرة صغير
1-علبة فاصوليا حمرا صغير
شوية مكرونة صغير مسلوقة
شوية عدس اسود مسلوق
شوية بقدونس
الصوص
2-ملعقة اكل زبادي
1-ملعقة مايونيز
1-ملعقة كتشب
1-ملعقة دبس رمان
1-ملعقة طحينة سايلة
2-ملعقة خل
فنجال قهوة زيت زيتون
1-ليمون معصور
شوية نعناع ناشف
شوية سماق
ثوم حسب الرغبة
(ملح+فلفل اسود+كمون)
كيفكم يابنات اليوم جايبة لكم سلطة تجنن واعتبرها المفضلة لدي وانشاء الله تعجبكم
المقادير:
1-بطاطس كبير مقطع شرايح خفيفة جدا وتكون مربعات ومقلية في زيت او محمصة في الفرن
1-باذنجان وسط مقطع شرايح خفيفة ومقلية او محمصة
1-خبز لبناني مقطع مربعات ومقلي او محمص
1-جزر وسط مبشور
2- خيار وسط مقطع
1-راس خس مقطع
1-علبة ذرة صغير
1-علبة فاصوليا حمرا صغير
شوية مكرونة صغير مسلوقة
شوية عدس اسود مسلوق
شوية بقدونس
الصوص
2-ملعقة اكل زبادي
1-ملعقة مايونيز
1-ملعقة كتشب
1-ملعقة دبس رمان
1-ملعقة طحينة سايلة
2-ملعقة خل
فنجال قهوة زيت زيتون
1-ليمون معصور
شوية نعناع ناشف
شوية سماق
ثوم حسب الرغبة
(ملح+فلفل اسود+كمون)
تخلط جميع المقادير مع بعض وعند التقديم يصب علية الصوص
تسلم يمناج يعطيج العافية ^ _ ^
شكلها لذيذة يم يم مشكورة
يم يم الله يعطيج العافيه اختي تسلم اياديج الغاليه
مشكورة اختى
تسلم ايدج ع الوصفه… ومشكوووره