المقادير:
1-باذنجان مقلي
2-عصير ليمونه
3-بصل مقلي
4-حمص علبه وحده
5-بقدونس مفروم
6-خبز محمص
الطريقه:نضع المقادير من 1 الى 6 في صحن السلطه الكبير بالترتيب ونضع فوقهم
الصوص(2 ملعقه كبيره مايونيز +2 علبه زبادي +ملح +عصير نصف ليمونه + فلفل أسود )وترش بالسماغ وتوضع في الثلاجه لحين التقديم
وبالعافيه على قلوبكم 
سلمتي الغاليه بس لوفي صوره تفتح نفسنا اكتر انا عموما احب الباذنجان فهاي بالنسبه لي طريقه جديده وبجرب انشاء الله وبقولك كيف طلعت معي يسلمو ايدك ياحلوه
انا احط في القاع خبز محمص………… مشكورة عالوصفة
مشكورين واااااايد
مشكوووووووووره ع الوصفه.. انا احط خبز محمص وايد لذذذذذذذذيذه تطلع
بالعافيه انشالله