سندويشات أنصاف الدجاج بالكريمة

6 حبات خبز همبرجر كبير بالسمسم أو بدون .

3 فيليه دجاج مخلي .

3 ملعقة طعام بقدونس .

1 كوب كريمة سائلة ( ويبنج كريم ) .

10 حبات فطر طازج مفروم او مقطع شرائح .

بصلة مفرومة .

1 مكعب ماجي .

كمون .

كاري بودرة .

ملح وفلفل أسود .

جبنة موزاريللا او امنتال مبشورة .

حمري البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم أضيفي له الفطر وقلبيه حتى ينضج وتبليه بالملح والفلفل الأسود وارفعيه عن النار وضعيه في صينية بايركس .

في نفس المقلاة ضعي قليل من الزيت وحمري به الدجاج حتى ينضج ثم تبليه بالماجي والكمون والملح والكاري والفلفل الأسود .

اخلطي الدجاج مع الفطر في البايركس .

في كوب اخلطي الكريمة مع البقدونس ثم اسكبي الكريمة على وجه الدجاج في البايركس ( يجب ان تغطي خلطة الكريمة كامل الدجاج بمقدار 1 سم ) .

ادخليه الى الفرن حتى يتكثف الخليط ويتشرب الدجاج الكريمة قليلا .

قطعي خبز الهمبرجر من النصف بالطول بحيث يصبح كأنصاف دائرة وتخلصي من مقدار قليل من الحشوة ثم احشيه بالدجاج ورشي الوجه بالجبنة المبشورة .

صفي الساندويشات في صحن فرن وادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة تماما .