السلام عليكم ياحلوات ..اليوم الله يسلمكم جايبه لكم حاجة جديدة من باب الإختراعات (( شاورما قرصان )) والله ياهي شاورما ودي تجربونها وتحكمون بأنفسكم.
طريقتها أسهل من السهلة والشرح مع كل صورة واللي تزينها وتزبط معها (( تعلمن )) ….. وإن بغت تعزمنا عليها بعد نلبي الدعوه وحنا مبسوطين
تفضلوا الطريقة مشكورين :
(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))
الطريـــــقـــــة
نصب الزيت في القلاية ونخليه إلى أن يسخن ….
نضيف البصل ونبدأ بتحريكه في الزيت …
نضيف شرائح الدجاج ونستمر في التحريك …..
في هذه الأثناء نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك …
نستمر في تحريك المكونات حتى يستوي الدجاج (( حوالي سبع دقائق )) …..
نبدأ في تحضير القرصان وتقطيعها تمهيداً للفها بالمكونات المذكورة ……
نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ……
نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط …..
نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل …….
نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة …..
هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ……
يتبـــــــــــــــع.gif "12 (51)")
وتستمر عملية اللف والتحضير ….
نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل …..
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر …..
بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ….
وعافية على قلوبكم يالغالين …….
وتقبلوا أعذب وأرق وحلى تحية ……
منقووووول
واووووووو رووووووووووووووووووووووووعه
الله يعطيج الف الف عافيه
خاطري فيه يم يميييييي شهيتيني فيه .. روووووووووعه صراحه ..
بس حبيت اسلج شو نوع الخبز لي مستخدمتهاا من وين ؟؟؟؟؟
روووووووووووووووووعه
عاااااد انا يوعاااانه ما يخصني الحين تسوي لي و تطرشينه
يعطيج العافيه 
روعة الاكله تسلم ايدينج الغالية
الصراحه كلها يشهي بحاول اطبخها بس شو عن نوع الخبر شكلها اسمر
وتسلمين الغالية
وتسلمين الغالية
تسلم الأيــــــــــــــــــــــــــادي ^.^