المقادير
– 250 غرام بطاطا مقطّعة الى مكعبات. – 100 غرام جزر مقطع الى مكعبات. – 100 غرام بصل مفروم. – 100 غرام كرفس مقطّع الى مكعبات. – 250 غرام فاصوليا بيضاء مسلوقة. – 2 ليتر من مرق اللحم أو الدجاج. – ملح حسب الرغبة.
– نصف ملعقة فلفل أبيض صغيرة. – 150 غراماً من الكريما الحامضة. – حبة شبنت. – 50 غرام زبدة.
الطريقة
-1 ضعي الزبدة في وعاء وأضيفي إليها البصل والكرفس والبطاطا. حرّكي المزيج لبضع دقائق وأضيفي إليه مرق اللحم أو الدجاج واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
-2 أخلطي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً جداً.
-3 أضيفي الفاصوليا البيضاء، الكريمة الحامضة، الملح والبهار، وضعيها على نار هادئة مجدداً لمدة 10 دقائق ثم قدميها.
وهني وعااااااااااااافيه
مشكووره يالغاليه ..
مشكوره حبيبتي
رووووووووووووعه
العفوووووو
وحياكم الله
وحياكم الله
اللهم ,,
إني أسألك نعمة دائمة ,,
تفيض بها خيراتك ,,
وتتوسع بها أرزاقك ,,
وتتضاعف بها بركاتك ,,
وتزيد بها أفضالك ,,
وأعوذ بك ,,,
من أن تزول عني نعمك ,,
وتنقص عني خيراتك ,,
وتنقطع عني أرزاقك ,,,
وتنتهي عني بركاتك ,,
وتذهب عني أفضالك ,,,
مشكوره حبيبتي