اقدم لكم اليوم شورية لمحبي الاكلات البحرية(السي فود) والطريقة من اختراعي وكنت منزلتنها في
رمضان في منتدى ثاني واتمنى انها تعجبكن والكمية تكفي من 10 الى 15 شخص …
المقادير :
– سي فود طازج انا اشتريه من الجمعية
– فطر ( مشروم )
– ذرة حلوة
– باكيت شوربة خلاصة الدجاج
– باكيت شوربة العدس
– زبدة
– بشمل ( مقدار 1 ليتر من الحليب )
– البهارات : 1 ملعقة ملح & 1 ملعقة بزار & 1 ملعقة زنجبيل & نص ملعقة فلفل احمر
3 ملاعق كركم (حتى تكسب الشوربة اللون الاصفر ) & زعفران .
الطريقة :
اولا : شي نحط البصل ويا الزبدة الى ان يذبل البصل
ثانيا : نحط السي فود ويا البصل ونخليه دقيقتين
ثالثا : نضيف الفطر والذرة ونخليه دقايق
رابعا : نضيف كل البهارات باستثناء الزعفران ونخلطهم
خامسا : نضيف شوربة الدجاج والعدس بعد ما خلطناهم ويا بعض في الماء ( كمية الماء على حسب الموجود على الباكيت ) . ونضيف الباشميل .
سادسا : ننثر الزعفران فوق الشوربة عسب يوم نغرفه يعطينا تموجات حمراء كشكل .
وصحتين وهنا … :22 (5):
بس انا بسويها بالربيان مدري اذا بينفع انتي شو رايج
خويتج
ربي يخليج
إن شاء الله بجربها وبحطلج صورة التطبيق