شوربة الشوفان

سامحوني على التأخير بسبب الدوام بس ييتكم احينه عشان أقدم لكم مشاركتي في أطباق رمضان و الطبق الأول شوربة الشوفان , لذيذة جدا و هي من اختراعي:
المقادير, بصلة صغيرة ومقطعة لقطع ناعمة جدا- كرفس مقطع ناعم- مكعب ماجي- ثلاث ملاعق كطبيرة شوفان- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة- ملعقتان كبيرتان شوربة كريمة الدجاج.
نبدأ أولا بوضع البصل و الكرفس مع ملعقة زيت على النار الخفيفة حتى يذوب دون أن يحمر, ثم نضيف اليه الشوفان و نقلب لمدة خمس دقائق ثم نضيف الماجي المذاب بكأسان ماء, و أتركه عشر دقائق على النار و بعدين أضيف الحليب و الشوربة مع التقليب و أتركه على النار لمدة خمس دقائق ثم أضيف كاسين ماء زيادة وخليه لمدة عشر دقايق و بالهني و العافية.
خليجية