يلا مستعدين 000 اذن اليكم المقادير:
بصل- ثوم- دجاج صدور مخلى من العظم- طماطم – بقدونس -فلفل حار – ملح-ماجي -كاتشب
فلفل اسود -بهارات
1- تقطع بصله وسط قطع صغيره وفص واحد ثوم 00ثم يوضع على النار ليحمر
2- نضع الطماطم على البصل بهد مايحمر
وبعد مايذوب الطماطم نضع عليه الملح والماجي والبهارات
3- نأتي بالدجاج المقطع هكذا 00 ثم نضعه على البقيه
بعد ماينضج الدجاج نضع عليه مقدار ملعقه كبيره كاتشب ونقلبه لمد خمس دقائق على النار
4- بعدها نطفي عليه ونضيف له البقدونس والفلفل الحار
5- طبعا في وقت نحضير الحشوه نكون سلقنا المكرونه وانا افضلها اسباجيتي 00 المهم نصفي المكرونه
ونضعها في صينيه بايركس
6- بعدين نحط فوقها الحشوه كما في الصوره
7- ثم نغطيها بطبقه ثانيه من المكرونه 00 بعدين نقوم بتحضير القشطه مع الجبن ويخلطون سويا
مع شويه مويه ليصبح بالشكل هذا
ونضيفه على الصينيه
بعدها ندخلها الفرن من فوق وتحت 00 لمده عشر دقائق لتصبح باشكل هذا
اتمنى ان تنال اعجابكم 00 وتراها لذيذه مرررررررره
تسلمين الغلا ع الطريقه الحلوة والسهله
وان شاء الله بجربها
اختي ما ذكرتي كم كمية القشطة والجبن ؟
وهل طعم القشطة (الحلاوة) تبين في المعكرونة؟
وتسلمين