تخطى إلى المحتوى

طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة

بقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

خليجية

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة
خليجية

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

خليجية

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

خليجية

وندهن به وجه الكيكة

خليجية

الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

وهذي هي النتيجة

خليجية

انا سويت الكيكة اصرحه خطيرة بس حبيت انقل لكم الصور الاخت هند صاحبة الكيكة الاصلية

لذيذة
تسلمي

واااااااااااااااااو….لذيذة…………

حلوه

انا جربتها وظهرت لي نفس الشي..بس يوم استخدمت الكيري مع النستله ماتغير شي وصار لون الكريمه اصفر

مجربتها وصدق لذيذه
يسلمو اختي
يعطيج العافيه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة whitecode خليجية
لذيذة
تسلمي

العفو حبوبة

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.