طبق chnoof الخاص شوربه الحريره المطوره

المقادير:
لحم هبره مقطع صغير
بصله مفرومه وثوم
1/2 كاس عدس اسمر مسلوق
1/2 كاس جزر مبشور
1/2 كاس حمص حب معلب
2 م ك طحين
3 م ك زبده
مكعب ماجي
ملح وفلفل اسود وكمون ناعم وبهارات

الطريقه:
1- يحمس البصل والثوم حتي يذبل ثم يضاف قطع اللحم وتقلب حتي يتغير لونه فيضاف له الجزر ويضاف الماء الي نصف القدر ثم يضاف كل البهارات وتترك علي نار حتي تستوي

2- وفي قدر ثاني توضع الزبده ثم يضاف لها الطحين وتقلب حتي تشقر فيضاف اليها كاس ماء وتخلط بخلاط طماطم ثم تسكب علي قدر اللحمه وتترك لتغلي 10دقايق

3- قبل الاستواء بقليل يضاف العدس والحمصرويترك 5 دقايق ثم تغرف في صحن التقديم وبرش وجه بالبقدونس المفروم

يعطيج العافيه

حلللوة

​‏​‏​‏​”أسْتغَفرُ اللہّ آلذَيِے لأاله إِلاَّ هو
الحي القيوم وأتُوبَ إليَہِْ” <3

شكراا اختي العزيزه

تسلميييييييييييييييييين احب الحريرة يمممي

حلوووو أحب هالشوربة بس ماعرف كيف اسويها إن شأء الله بجرب هالطريقة شكلها سهلة وأأيد^^

مشكورة وربي يعطيج ألف عآفية آلغلآ