طريقة البسبوسه الاسفنجيه

المقادير:
3بيضات×فانييا شوي ربع ملعه صغيره
مقياس الكوب جبن ابوك الطويل..
وبعدين ضيفي بالتدريج ..كوب سكر×كوب زيت×كوب ماء به 3 ماعق نيدو×كوب ناريل×كوب سميد× اخر شي ثلث كوب طحين وملعقه ونصف بيكنج بودر
واخر شي اذا شفتي السائل وايد سائل محتاج طحين زيدي شوي بس
طحين..
وعقب ماتحطينهاا في الصينيه رشي من فوق سمسم وزعفران على الوجه..
ودخليها الفرن ((انا عندي فرن كهربائي اشغل من فوق ومن تحت في نفس الوقت)) مدة 20 او 25 دقيقه وحاسبي دام السمبوسه في الفرن مدة 20 دقيقه على الاقل ماتفتحين عليهااا لانها تخترب واتم لينه
يالله اترياا رايكن عقب ماتسونهااا وتاكليهااا
وادعلي ربي يرزقني بالولد الصالح..