تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل الاندومي بالدجاج

خليجية هذي عاد ما تصلح الا لمحبي الاكل المفلفل بالذات الفلفل الاسود
لان اعتمادها على الفلفل الاسود واااااااايد

هذي الكمية تكفي لشخصين:خليجية
صدور دجاج مخليه من العظام عدد 3
فلفل رومي عدد حبه وحده كبير
قليل من الزيت
حبه ونص مم مكعبات ماجي
ملعقه طعام كبيره فلفل اسود
ملعقة طعام كبيره من صلصة الصويا
عدد 2 كيس اندومي

الطريقه
اولا طريقه عمل الدجاج
* يقطع الدجاج الى مربعات صغيره
* يقطع الفلفل الرومي الى شرايح رفيعه

التسوية:
*يوضع الدجاج على النار مع القليل من الزيت على نار هادئه على يصبح لون القطع ابيض اي نصف ناضجه يضاف اليه مكعبات الماجي ويقلب جيدا ثم يضاف اليه ملعقه الفلفل الاسود وشرائح الفلفل الرومي مع التقليب ثم يترك على النار على نار اقل من المتوسطه مع تغطية الصاج لمدة 5 الى 8 دقائق حتى ينضج الدجاج ويذبل الفلفل الرومي ثم يضاف الي الخلطه صلصة الصويا ويقلب قليلا ومن ثم اطفئي النار

الاندومي:
يسلق الاندومي في 2 كوب من الماء حتى ينضج ويرفع عن النار( بدون البهارات والزيت الملحق به)
احضري صحن التقديم ضعي فيه بهارات الاندومي والزيت واضيفي عليه خلطة الدجاج والاندمي ثم اخلطيهم كلهم مع بعض وقدميه

وبالهناء والشفاء

الله يعينكم على الحرارة اللي بتطلع من اذانيكمخليجية

بس والله الاكله حلوووووووووووووووه وايد يححححححححححخليجية

تسلمي و يعطيكي العافية

الله يعافيج الغالية

وثاااانكس على المرور

واااااااااااااااااااااااااااااااااااو يمي

خخخخخخ

هههههه

انا وايد احب الأكل المفلفل .. يمي يمي
مشكوووووووورة … تبغين الصدق ما قصرتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.