طريقتين للفـوتـشـيـنــي ()

مكرونة مسلوقة

علبة قشطة

كوب حليب سائل

فلفل رومي مكعبات

صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة

علبة وسط جبنة كرفت مبشورة

مكعب ماجي

بصلة مقطعة شرايح

فلفل أسود , كمون , ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :

– قلبي البصلة في جدر يكون فيه قليل من الزيت عشان يعطينا لونها ذهبي ,

– اضيفي قطع الدجاج و خليها لين ماتستوي .

– اضيفي الفلفل الرومي على الدجاج و قلبي , وضيفي الحليب

و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي , تبليه بالبهارات و خليها شوي عالنار .

– اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي , ابعدي الجدر عن النار

و اضيفي القشطة و حركيه عدل .

– حطي المعكرونة في صينية و اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق

لين مايحمر ويهها خخخخخخخ

الــطــــريقــه الثـــانــيــه

الفتوتشيني بالكريمه والدجاج

المقادير:

· 2 صدرين دجاج مسحب .

· 3 فصوص تومه مهروسه .

· علبه كريما جاهزه للطبخ .

· علبه معكرونه فتوتشيني .

· 3 ملاعق زبده .

· فطر حسب الذوق .

· 2معلقتين كبيره ريحان .

· ملح وفلفل اسود .

الطريقه :

(1) نسلق المعكرونه بماء مغلي وفيه القليل من الملح لمده 7 دقائق .

(2) نقطع الدجاج لقطع صغير ونقليها في الزبدة مع الثوم حتى تبدا في الاحمرار

نضع عليها الفطر ونقليهم حتى النضوج .

ثم نضع عليها المعكرونه ونصب عليهم الكريما ونتركهم ليغلو قليلا

لمده دقيقتين ثم نضيف الريحان والملح والفلف وتقدم سا خنه.