هلا بنات
حبايبـــي عندي كميـــة ثوم,,, وأبغي اسويه مهـــروس و أحفظـــه
بليز اللي تعــرف طريقـــة هـــرس الثــوم و حفـظـــه
تفــــيدنا فيـــها
دمتم بـــود
أم ســارة
الغالية إحنا انسويه بالخلاط وعقب انسويه بزاجاج وانحطه بالثلاجه وكل مره انسوي شي انحط منه
بالخلاط يستوي مهرووووس؟؟؟
كيلو ثوم وكيلو زنجبيل واضربيهن فالخلاط وحطيه فغرشه زجاج وحطيه فالثلاجه واستخدميه بيسدج فتره …
يطحن في طاحونة ست البيت
اخلطي ثوم+ زنجبيل في الخلاط مع ملح وحطيه في غرشه زجاج في الثلاجه
في الخلاط بعد تقشيره وضعي عليه كمية من الملح والقليل من ملح الليمون حتى لا يتغير لونه
وحركيه وحطيه في غرشة زجاج وإذا الكمية كبيرة ضعيه في الفريزر
وحركيه وحطيه في غرشة زجاج وإذا الكمية كبيرة ضعيه في الفريزر