الله يسلمكم البارحة طلبت من الخوات عن طريقة الدياي بالروب .. واليوم سويته ع الغداء .
اخليكم مع الصورة ..
شرايكم ؟؟
الطريقة على طلب الخوات ..
تسلموون حبيباتي ..
الطريقة :
حطي مع الروب ثوم مهروس ،،
وملح وفلفل اسود وفلفل أحمر ،، واشوية بهار ..
واذا عندج الكاري حطي بعد ..
واعصري لومي بعد
و اتسوين الخلطه فليل ..
واتحطين الدياي فيها ،، وتحفظينها فالثلآجه لين باجر
بيكون الدياي اتشرب الروب صح ..
اليوم الثاني ::
واتحطين الدياي فالفرن ..
وتقدرين اتحطين ويا الدياي بصل امقطع شرايح ..
وكم طماطه امقطعه من النص بس او شرايح ،،
وبطاط شرايح عريضه
وكوسا << اذا اتحبين الكوسا ..
وجزر ..
والعيش تسوينه بالطريقة العادية ..
تفورين العيش ف الماي .. عقب تحمرين بصل ويكون لونه ياي ع الاسود ..
وعقب ما تحطين العيش على نار هادية .. تحطين فوقه البصل الي حمرتيه ..
والدياي طبعا ف لفرن ..
بعد ما يستوي .. تحطين الدياي فوق العيش ..
وبالعافية عليكم ..
ليش ما عزمتيني….
هني وعافيه الغاليه
تسلم يديج روووعه
ميروووه
بس حطي طريقة الدياي عشان الكل يستفيد..
نبقي طريقه الدياي لوسمحتي