السلآم عليكم و رحمًة الله و بَركآته ..
مبآرك عليكنَ الشهَر خوآتي ..
و تقبل الله منآ و منكم صآلح الآعمآل ..
أقدم لكم فطيرة القشطة ..
من تصويري و إعدآدي ..
سهلة و لذيييذَة ..
نبدا بالمقآدير :
– كأس و ثلاث أرباع دقيق
-ثلاث ارباع كأس ماء
-فنجان زيت
-ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
-ملعقة كبيرة خميرة
-ملعقة كبيرة سكر
-ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
مقادير الحشوة :
-4 حبات جبن مثلثات
-علبة قشطة
-شوية سكر مطحون ( أنا احط تقريبا فنيالين )
*رح نحتاج جبن كرافت مبشور .. خليه على صوب ..
و الحين نبدآ بالخطوآت ..
1- نخلط جميع المقادير من دون الدقيق ،
2-نضيف الدقيق و نعجن جيداً .. و نتركه إلى أن يتخمر
3-في هذه الأثناء .. نجهز الخلطة للحشوة
4-نجهز ( البايركس) بعدما تصبح العجينة جاهزة .. و ندهنه بالزيت
5-نقسم العجينة إلى نصفين ، و نفرد النصف الأول في الطبق
6-ننثر الجبن المبشور على العجينة
7-نسكب الخلطة المعدة مسبقاً و نوزعها
8-نفرد النصف الثاني من العجينة على النصف الأول بحيث تكون متساوية في المقاس
9-ندهن الفطيرة بالبيض و نرش قليلاً من السمسم و الحبة السودة
10-ندخلها في الفرن و نتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون
و أخيراً نشربها بالعسل أو الشيرة على عسب الرغبة ..
و بالعافية عليكم..
اسمحولي النتيجة صورتهآ بالفون ..
و أتمنى الفطيرة تعيييبكم ..
الله يوفقج يارب 
شكلها لذيذ
تسلم ايدج
احب اي شي فيه قشطه
تسلم ايدج