السلام عليكم خواتي ..
حاابة اسألكم إذا تعرفون ( فلور كيك) او سامعين عنه مثلا ؟؟ هو تقريبا طحين ذاتي الخميرة مايحتاي تحطين معاه الخميرة لما تسويين العيينة تستخدمينه رووحه من غير الخميرة ومافيه داعي تخلين العيينة تتخمر سييييدة تحطين خلطة البيتزا و ف الفرن .. بصراحة هالمسمى عطاني اياه الشيف اللي يسوي لنا عجينة البيتزا ف الجامعة لكن المشكلة ماعرف وين اقدر احصل هالطحين.. فإذا حد يستخدم هالنوع ارجو انه يساعدني .. بكوون شااكرة لها …. وان شاء الله بسوي البيتزا اذا لقيت هالطحين وبعطيكم الطريقة اذا طلعت اووكي .. وتسلمووون
حاابة اسألكم إذا تعرفون ( فلور كيك) او سامعين عنه مثلا ؟؟ هو تقريبا طحين ذاتي الخميرة مايحتاي تحطين معاه الخميرة لما تسويين العيينة تستخدمينه رووحه من غير الخميرة ومافيه داعي تخلين العيينة تتخمر سييييدة تحطين خلطة البيتزا و ف الفرن .. بصراحة هالمسمى عطاني اياه الشيف اللي يسوي لنا عجينة البيتزا ف الجامعة لكن المشكلة ماعرف وين اقدر احصل هالطحين.. فإذا حد يستخدم هالنوع ارجو انه يساعدني .. بكوون شااكرة لها …. وان شاء الله بسوي البيتزا اذا لقيت هالطحين وبعطيكم الطريقة اذا طلعت اووكي .. وتسلمووون
سامعه فيه بس ماجربته
للرفع
سبحان الله وبحمده ..سبحان الله العظيم
اتوقع قوم الطحين الكويتي,,شي منهم ذاتي التخمير
اسألي عنه بكارفور
اسألي عنه بكارفور
اشوفه بكارفور ومكتوب عليه دقيق ذاتي الاختمار
هذا الطحين ذاتي الاختمار على ماعتقد تحصلينه عند رف الطحين في كل الجمعيات موجود
اختاري الايطالي او الامريكي
اختاري الايطالي او الامريكي
موجود أختي في الجمعية ومثل ما قالت الأخت فيه الكويتي… دوري عدل وبتحصلينه ان شالله