تخطى إلى المحتوى

{كرات البطاطا المحشية ~*

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته…………..

المقادير

بطاطا مسلوقة
بطاطا مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

لبنة
جبن مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة

– تُهرس البطاطا المسلوقة وتُخلط مع البطاطا المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.

– تُخلط في وعاء آخر اللبنة و الجبنة والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

– يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.

– تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.

– يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.

– تُقلى كرات البطاطا المحشوة في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

– تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

وبالهنا و الشفا

=)

تسلميين ع الطريقة لاهنتي

تسلم يمناج أختي

ميثاني دبي على مرووووورج وتواااااصلج

تسلمميييييييييييييييييييييييييييييين حبوبة

خليجية

خليجية

مشكوره حبيبتي

تسلميين ع الطريقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.