هذه مشاركتي اتمنى ان تعيبكم.
المقادر
لعمل الكشرري
كوب ونصف عدس أسود
2 كوب أرز
كوب معكرونة
كوب بلاليط
3 ملاعق كبيرة زيت
الطريقه
1. يسلق العدس في الماء ويوضع فيه قليل من الملح
2. يوضع الزيت في القدر ويحمر البلاليط مع الارز وبعد ذلك يغطى وجهه بالماء ويغطى ويوضع على نار هادئة
3.تسلق المعكرونة
4. بعد ان يستوي الجميع يخلط المعكرونة والعدس و المعكرونة مع بعضهم البعض.
ولعمل الصلصه
المقادير
2 حبة بصل مفروم، 3 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، كوب طماطم مقشرة ومطحونة، 2 ملعقة صغيرة زيت، 2 ملعقة صغيرة خل، شطة حارة، كوب ماء
1. يحمر البصل مع الثوم
2.توضع الطماطم المطحونة فوق البصل والثوم ونتركها خمس دقائق
3.بعد ذلك نضع الفلفل الاسود والخل والملح والشطة حسب الرغبة
4. واخيرا يجمل بالبصل المحمر حسب الرغبة
وصحتين وعافية
الله يعطيج العافيه وتسلم ايدج
مشكوووووووووووووووره
يزاج الله خير
بالعافية عليكم
تسلم الايادي
تسلم الايادي