السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليوم بنسوي صحن الكفتة اللذيذ والطريقة وايد سهلة
اليوم بنسوي صحن الكفتة اللذيذ والطريقة وايد سهلة
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم، بصلة مفرومة، 4 فصوص ثوم مفرومة، 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم، ملعقة صغيرة كمون، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 2 بيض مخفوق، كوب طحين، زيت للقلي.
طريقة الاعداد :
نسخن الفرن لحرارة 200 درجة، ثم نخلط البصل والثوم والبقدونس والكمون ثم نضيف له اللحم ونعجنه جيدا ونضيف له الملح والفلفل، نشكل اللحم على شكل كرات تغمس في البيض ثم الطحين ثم تعاد مرة أخرى في البيض، ثم تقلى الكرات في زيت غزير وحار وتقدم في صحن التقديم
وتاكلونها بالعافية
مشكوووره الغاليه…
[align=center]
تسلمين اختي ع الوصفه الشهيه
وربي يعطيج الف عافيه
نتريا منج كل يديد ^__^
يعطيج الف عافيه الغاليه
شكله لذيذ,,,يسلمو
تسلمييييييييي ياقمر
مشكوووره الغاليه…