كيكة صــــوص الـــكـاكــــاو

:

ماراح تاخذ منكم اكثر من 20 دقيقه بالكثير .. و لازم تقدمينها حاره و على طول .

المــــقاير

كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مب متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "

8 أونص حبيبات الكاكاو الجاهزه وتكون مبشورة
– 5 بيضات
– نص كوب سكر

– ذرة ملح

– نصف ملعقة فانيليا سائلة

-4 ملاعق كبيرة طحين

– 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي

او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذه

الطريقة :
– شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )

– ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار

– في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه

وبعدين ضيفي السكر والملح ..

[COLOR="teal"] ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا

– دهني الكوبات بالزبدة . استخدمي الفخار

أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و ادهنيها [/COLOR]

ضعي الخليط لغايه النصف فقط

و دخليها الفرن على الرف الوسطي.
– راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها . غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها.

وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم )

يسلمووووووووووو ،،،
شهيتينا شكلي بروح اجربها هع،،

رووووووووووووووووعه يسلمو

ترى طعمها روعه ….. مشكووره حبيبتي على المرور

الله يسلمج …. مشكووره ع المرور
^^

يزاج الله خير وتسلم ايدج على هالسويت .. شكله مب الا لذيذ الا يذوب D:
عندي سؤال ,,
8 أونص حبيبات الكاكاو الجاهزه وتكون مبشورة
ياليت تحددين كمية الكاكاو بالجرام .. لاهنتي الغناة