المقادير:
2 ونصف كوب دقيق
نصف كوب كاكاو بودر
ثلاثة ارباع كوب زيدة لينة
2 كوب سكر
3 بيض مع فانيليا
شوي برش برتقال
2 كوب كوسا مبشور او مفروم ناعم
نصف كوب حليب سايل
ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 ونصف ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
كوب جوز مفروم ( انا ما حطيت )
الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر والفانيليا الى ان يصبح الخليط مثل الكريما ثم نضيف البيض وحدة وحدة ونخفق مع اضافة برش البرتقال
ننخل الدقيق مع الكاكاو البودر والملح والصودا والبكينج بودر سوا ونضيفهم للخليط على مراحل بالتبادل مع الحليب
يعني مرة شوي خليط الدقيق ومرة شوي حليب ونخفق
يصبح عندنا خليط ثقيل
نضيف الكوسا ونخلط بالملعقة باتجاه واحد شوي شوي
نصبها في قالب مدهون ونضعها بالفرن لتنضج
نتركها تبرد شوي ثم
نقلبها ونزينها بصوص السكر وشوي قرفة
الصوص عبارة عن :
كوب ونصف سكر بودر مع 3 ملاعق طعام حليب سايل واخلطيه واذا احتجتي اكثر شوي حطي بس لا تكثري لحد ما توصلي للسمك اللي انتي تحبيه ولون اخضر شوي اذا تحبين
لذييييذة جدا
بالعافيه عليكم ،،،
تسلمين اذا كنتى امسويتنها وتقولين انها لذيذه يمكن اسويها او يمكن لااااا
لي سوتا تقول وايد حلوة و هتحبوها
يعطيج آلعـآفيه