تخطى إلى المحتوى

لعشااق الشوكليت . حيااكم سويت سهل ومقااديرةه متوفرة فكل بيت

مرحبا خوااتي اشحااااااااااااالكم عسااكم بخير……..

هذا أول موضوع أحطه فقسم الطبخ وإن شالله يعيبكم…….واشوف ردود حلوة ترد الرووح عسب اتحمس واحط لكم دووم…….خخخخخخخ إغراءاات….
خليجية

بسم الله…..

المقاادير….خليجية.

خليجية

1 زبدة من الحجم الوسط نحط ثلاث أرباعه.. والربع البااقي نرده فالفريز…..خخخ
9بسكوت جلوكوز… وموجود فالصورة…
4 بيضات….
2فنجانين كاكاو بودرة ((أي نوع عاادي )) مو لازم تتقيدون باللي فالصورة.. بس المهم ما يكون سكري يكون مر…لأن بنحط له سكر…
3 فناجين سكر..

وبس.. هذي المقاادير….خليجية

نروح لطريقة التحضير بالخطوااات…. والصور….

الخطوة 1….
كسروا البسكوت فطاسة مثل ما هو موضح فهالصورة لأني نسيت اصور البسكوت بروحه….

خليجية


الخطوة 2…..
اكسروا البيض فطاسة صغيرة واخلطوه عدل….. وحطوا السكر والكاكاو فطاسة مع بعض

خلوا كل شي قريب منكم ومن الفرن..اوكيه ….

الخطوه 3….

ذوبوا الزبدة فجدر متوسط….. ولما تذوب صبوا البيض و السكر والكاكاو والبودرة مرة وحدة واخلطوه لين يتجااانس الخليط ويصير لزج شرااات الحلوى لما تنطبخ لو تعرفون…. واخف شوي عاادي…
والناار لاازم تكون هااادية……. عسب البيض ما يستوي بسرعه ويتكتل…. شوفوا الصورة …..

خليجية

الحين بعد ما خلطوه عدل نرووح للخطوة 4….

صبوا البسكوت على الخليط واخلطوه عدل بحيث الكاكاو يغطي كل البسكوت مثل الصورة هذي…

خليجية

الخطوة 5….. حطوا نص المقاادير فقطعة من السفرة شراات الصورة عسب نلفه…… ترى هني فالصورة انا حطيته ورصيته شوي عسب يترتب طبعا مو بايدكم تغطونه بالسفرة وترصونه بهالطريقة…. واهم شي رصوووه عدل عسب يجمد وهو ثاابت ومرصوص والبداية والنهاية بعد اضغطوا عليها عسب تكون سيدا وتشكل شريحة وقت التقطيع…

خليجية


وتجسفونه من عالطرفين شرااات هالصورة….. وشوفوا الللي فالصينية انا خلصته قبل عسب تعرفون نهاايته كيف.. وحطيته فالصينية عسب يتم طويل وما يميل لما يجمد فالفريزر ……و يصير تحطينه من غير صينيه لو بتحطينه فمكاان مستوي…

خليجية


وخلااص حطوه فالفريزر ثلاث ساااعات اقل شي وترومون تسوونه بالليل وتقطعونه الصبح …

الحين نرووح للتقطيع كيـــــــــــــف؟؟؟؟؟؟…. شوفوا معااي الصور…. وبتعرفون كيف سهل.. بالسكين طبعا ….خخخخخخ

خليجية


هني صفيته بالصحون وهذي كل الكمية…..

خليجية

وهذي أول حبة فبطني خخخخخخخخ بالعاافية علي وعليكم…….خخخخ

خليجية

خليجيةإذا عيبكم موضوعي … ارفعوا لي إيااه بدعوة حلوة إن ربي يسهل ولادتي ويحفظ لي البيبي …. خليجية

اول رد =)
يا ســـــــــــــلام
تسلمين ختيــه
منكم نستفيد
ربيـه يسهل عليج ولادتج و يحفظ لج البيبي

فديييييييييييييييييييييييييييت ايدج الحلوه …

تسلمييييييييييييييييين وفوي حيااتي ..

ان شاء الله بجربهاا يوم يرد ريلي من الدووام خليجية

والله يسهل علييج وعلينااا يالغاليه

تسلم الايادي…

يم يم يمييييييي

يمميمميييييييييي
يمميمميييييييييي
يعطيييج العاافيه وفوووي وتسسلم الايااديخليجية
وفي انتظاار جدديدج خليجية

تسلم يمناج حلوه وسهله

يسلموا الغلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.