شحاااااااااااااااااالكن بنيات عساكن بخير
الغاليات ممكن تخبرني بعض الوصفات اللذيذه والاكلات الشهيه اللي اقدر استخدم فيها
المارتاديلا ؟؟؟
انتظر الرد من خوااااااااااااااااااتي الطيبات
اختكم
باربي
تاخذين حوالي نص بصلة وتقطعينها شرايح وتقلينها بالزبدة ..تحطين عليه فلفل أخضر البارد نفس مقدار البصل ومقطعتنه شرايح وتحركين …بعدين إتيبين " المرتديلا " مقطعتنه شرايح وتقلبين ويالبصل حطي علية شوية ملح وفلفل أسود وأريجانو " عشان النكهه" وتخلطيية شوي …بس ترفعينه عن النار …وتسوين سندويتشااات …وهني على قلبج ..:22 (22):
عندي لج هالوصفه ..
ممكن تسوينها واللي هي " سلطة المرتديلا "
المقادير
شرايح مرتديلا
شرايح زيتون اخضر
فليفلة خضرا
مخلل خيار
نص كوب بطاطا مسلوقة
بقدونس ناعم
زيت زيتون
عصير ليمون
فلفل وملح
الطريقه
تقطع جميع المواد مكعبات صغيرة
ويفرم البقدونس ناعما وتوضع في طبق ويضاف اليها زيت الزيتون
وعصير الليمون والملح والفلفل و تخلط مع بعض وتقدم
في عمل سندويجات المرتديلا ..
.. المقادير ..
توســــتـ .. مرتديلا .. جــــزر
جبـــــن .. مــــايونيـــز .. !
.. الطريقــة ..
نبشـــر الجــــزر .. و نخلطه مع المايونيز !
نييب التوســـــت و نقطع أطرافه .. !
و نحط فيه شريحة مرتديلا .. جبن .. و الجــــزر المخلوط مع الميونيز
و من ثم نقطع التوســــت من النصف ..
نخليه ع شكـــل مثلث
بهالشـــــكل … !
و صحتيـــن
و عــــــــــــــــــافيه .. !
في عمل " سندويش مرتديلا مع بيض ومايونيز "
المقادير
الطريقه
يقطع المرتديلا انصاف وشرائح من البيض المسلوق
والمايونيز والخس ..
وهذا الشكل .
شرايج سهله صح ؟؟
" سلطة مرتديلا " من عمل الأخت " ضي العين " يزاها الله خير
المقادير :-
طماطم الحجم الصغير جداً
خيار مقشر بطريقة مقلمة ومقطع شرايح مدورة عريضة
زيتون اخضر محشي
مرتديلا لحم
مرتديلا دجاج
مخلل مشكل
اعواد الشوي الخشب
الطريقه :-
* يقطع المرتديلا بعد تسخينة الى مستطيلات تقريباً كل
قطعة مرتديلا تقسم الى 4 مستطيلات بالتساوي
* ابدئي بترتيب المكونات في عود الشوى بوضع حلقة خيارة ثم
مرتديلا يليها طماطم ثم مرتديلا مخلل وهكذا
* رتبيها بطبق التقديم وضعي شرائح المرتديلا
على جوانب الطبق للزينة