المقادير
نصف كاس سكر
4 بيضات طازجة
ملعقة فاني
250 غ كريمة طازجة
ميرانق حبات صغيرة
عسل لدهن القالب + كوكاو او لوز مرحي
قالب للكيك
الطريقة
نخفق بياض البيض مثل الثلج ونتركه جانبا
نضرب صفار البيض مع السكر حتى نتحصل على خليط فاتح اللون نضيف له الفانيليا
و الكريمة الطازجة و نخلط جيدا و اخيرا نضيف بياض البيض
و نخلط المزيج برفق دون المبالغة في الخفق
من جهة اخرى ندهن قالب كيك بالعسل و نرش عليه اللوز او اي نوع من المكسرات
المرحية ( نرحيها بشكل خشن )
نصب في القالب الخليط و نرص في وسطه حبات الميرانق
يوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل
عند التقديم يزين بحبات من الفراولة
ملاحضة
عند وضع حبات الميرانق تطفو فوق الخليط
و لهدا يمكن وضعها عندما يتماسك الخليط قليلا
اي يجمد في الثلاجة
يمكن تعويض الكريمة الطازجة بالكريم فريش
البيض يجب ان يكون طازج اي جديد
وتسلمين الحلا شكله حلوو
اختي دشي العملاق وصغري الصوره ’’
يسلمـــو عالوصفـــة ’’
يعطيج العافيه ’’