تخطى إلى المحتوى

محشي كوسا من مطبخي بالصور

خليجية
اخباركم ان شاء الله الجميع بخير
كوسا المحشي
المقادير :
كل 1 كيلو كوسا يحتاج الى 1 كأس رز مصري أو صن وايت
ملح بهارات مشكلة
نعناع يابس معجون طماطم ثوم مفروم
لحمة مفرومة
الطريقة:
ننقع الرز مدة نصف ساعة
ثم نغسله ونضع عليه الملح البهارات وملعقة معجون طماطم صغيرة لكل كاسة رز
واللحمة ملعقة سمنة
ونحركهم جيدا وهذه صورة الخلطة
خليجية]
ثم نبدأ باللحشي ونكون قد حفرنا الكوسا مسبقا
ويكون مقدار الرز داخل الكوسا 3/4 الكوساية
خليجية
ثم نصفه كما في الصورة
خليجية
وانا زاد عندي حشوة فحشيت بندورة
ثم نضع عليه الماء ومعجون الطماطم والنعناع والثوم المفروم
ونضعه على النار حتى يغلي ثم نهدئ النار ونتركه على الهادي ليستوي
خليجية
وهذه صورة الطبق
خليجية

وصحة والف عافية

يم يمي يميييييييييييييييي
تســــــــــــــــــــلم ايــــــــــــــــــدج صدق يم يم يميييييييييييييييي
طرشيه صووبيه حتى لو بااارد ابااااااااااااه
اح اح
اووووووووووووووج
تعالي كل يووووووم

يعطيج العافيه يالغاليه على هالطبق الحلو

تفضلي ياأهلا بالضيوف الكرام

تسلم ايدج على الطبق اللذيذ

ماشاءاللهخليجية

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.