هــــــــــــــــلا وغـــــــــــــــلا بسيدات الإمارات
عساكن بألف خير ^_^
مدفونة الدجاج من الطبخات المعروفة في الرحلات البرية والكشتات
وطعمه مع جو الطبيعة وبعيد عن الفرن والكهرب طبعا لذيذ
وطعمه مع جو الطبيعة وبعيد عن الفرن والكهرب طبعا لذيذ
وتقدرون تسوونه في البيت .. اللي عندهم حوي ومكان يساعد
وهالصور من ارشيفي .. صور توثيقية .. عشان جي اسمحولي على الصور
الأول لازم تحفرون حفرة بحجم يسد عدد الدجاج وبعمق مناسب
هني بهرنا الدجاج
لاحظو انلف الدجاج عدل بالقصدير
لأنه يوم الدفن بينزل ماي وممكن يأثر على الحرارة
لأنه يوم الدفن بينزل ماي وممكن يأثر على الحرارة
شو فوا كيف طريقة اللف بالقصدير ^__^
خلصنا
وألحين فرن الطبيعة ^__~
وبعد نفس الشي نغطي الأرضية بالقصدير
أنظف و عشان يحافظ على الحرارة
بدينا نحط الدجاج
ولو عدد الدجاج وايد .. تحطون فوق كل الدجاج جمر
لاحظوا في الصور
عقب ما خلصنا .. دفن الدجاج بالجمر
نغطييه بصينية أكيد مقاومة للحرارة
تغطونه عدل بحيث ما يطلع أي دخان
عقب ما غطينا عدل نحط فوقه جمر
للموضوع بقية //
عـــــدنا
نخلي الدجاج مدفون قريب الساعه
وسوينا العيش – الأرز
وما ننسى السلطة
عقب ساعة أو أقل بشوي
طلعنا الدجاج
طلعنا الدجاج
هجووووووووم
كان الوقت متأخر
والكل يوعان ^___~
والكل يوعان ^___~
مممممم
ماشي صحون وأكلنا عالقصدير لوووووووول
المهم إنه كان لذيذ و شبعنا .. الحمدلله
جو الطبيعة والعائلة .. حلوة
ربي لا يفرق حد عن أهله وأحبابه
ربي لا يفرق حد عن أهله وأحبابه
دعواتكم لي
وين الاكله بس ندفن الياي في الرمل خسااااااااااره انزين ما استفدنا شي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شرينا 
وين الاكله بس ندفن الياي في الرمل خسااااااااااره انزين ما استفدنا شي
ونسقي الأكل كل يوم ونتريا يطلع لنا شجرة الدجاج ^__~
أسولف
الموضوع اكتمل ألحين
شكرا على التواجد ^__^
ماشاء الله مدفونة ولا احلى تسسسلم ايدج يااعمري
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجــديــة ماشاء الله مدفونة ولا احلى تسسسلم ايدج يااعمري
الله يسلم قلبج ياقلبي 
ياي احس ابااااااااااااااااا حرام عليج تيوعينا في هاللليل 