نحنا عندنا كل خميس نتجمع في بيت عمي (أبو ريلي)
بنسوي مسابقه أنا وأخوات ريلي على احلى طبخه وبيكون على العشاء
لوسمحتو خواتي بغيت منكن مساعدة في طبخه غريبه ؤلذيذه في الطعم
لأن اللي بتفوز بتحصل جائزه حلوه
وممكن شرح الطبخه بالتفصيل
وشكرا
أرجوكم ساعدوني
وااايد حلو
المقادير:
صحن صدور دجاج
3 كاسات عيش
1 علبة مشروم طازج
3 بصلات مقطعه قطع صغيره
1 كاس كاتشاب
1 كاس كريمه الخفق المراعي اخلطيه ويا الكاتشاب
الطريقة
اول شي قطعي الدجاج قطع مربعه وحطي عليها ملح وفلفل وشوي كركم لون بس واتركيه
احمسي لابصل حتى يذبل بس لا اتحمرينه واضيفي المشروم وعقب اضيفي الدجاج وغطيه لين ينشف الماي
مع التقليب
يوم بيبدأ يخلص الماي اضيفي الكاتشاب والكريمه واتركيه يغلي قليله وبس
العيش سوي ابيض بس حطي في بايركس قبل ما يصخ اضيفي الدجاج عليه ودخليه الفرن
وللتزين حطي مكسرات محمصه مثل الكازو والبيذام او الصنوبر وشوي بقدونس
ولي عوودة
