خواتي بغيت اتخبركن ابغي طريقه المعكرونه الايطاليه اللي بالكريمه والفطر والروبيان اللي يسويها قوي قزح لذيذه اللي تعرف شو مكوناتها ادلنيمده التحضير 20دقيقه
الوجبه تكفي شخصين
المقادير 500غم من الفتوشيني
200غم من الدجاج او الروبيان
250ملل من الكريمه السائله
50غم من البصل الناعم
50غم من الثوم الناعم
150غم فطر شرائح (يفضل طازج)
100غم الزبده
20غم ملح
20غم فلفل ابيض
20غم جوز الطيب ناعم
طريقه التحضير:
نقوم بسلق الفتوشيني بالماء
والقليل من الملح والزيت ثم نقوم بتبريده
نضع القدر على النار وبداخله الزبده ونضيف البصل +الثوم
ونقلبه لفتره2دقيقه نضيف الفطر ونقلبه لمده 1دقيقه ونضيف الدجاج او الروبيان ونقلبه لمده 5دقائق وبعد ذالك نضيف التوابل ونقلبه لمده دقيقه
وبعد ذالك نضع الكريمه وندعها تطبخ على نار هادئه لمده 10دقائق وبعد ذالك نضيف الفتوشيني ونقلبه لمده 5دقائق تستطيعي الان اضافه جبنه البرمزان المبروش اذا وجد اسكبي الفتوشيني في وعاء غميق للتقديم انصح في استخدام فتوشيني (باستا زارا )
مشكووره الغلا ^^
تسلمين الغاليه نيلا
ماقصروا ^^
أممممممممممممم
تسلمين
تسلمين