معمول التمر
المقادير:
4 كأسات دقيق
2/1 كأس سمنة فارم
2/1 ملعقة شاي بكنج بودر
4 ملاعق حليب بودرة
4 بيضات
كأس سكر تمر مذوب على النار مع قليل من الزبده
الطريقة:
ـ تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم تصب على الدقيق وتعجن
ـ يشكل المعول وذلك بحشوه بالتمر وتشكيله بألة المعمول ثم يدخل الفرن على درجة 350 لمدة عشر إلى ربع ساعه ثم يحمر من أعلى
تسلمييييين الغالية
تسلمييييين الغالية
مشكوره الغاليه بس مو واضح شو سكر التمر الي يتذوب على النار ؟