كيفكم يابناااات …
اليوووووم المقلووووبه غيييرلعيونكم..بس بدون صورللاسف..
المقادير=
دجاج منزوع الجلد
بصل 2
طماطم2
ثوم 2فص
زبده ربع اصبع
فلفل حار1
رز3اكواب مغسول ومنقوع
بهارات وماجي حبه
الخضار=
بطاطس حبه مقطعه شرائح
بادنجان حبه كبيره شرائح
جزرحبه شرائح
كزبره للزينه
الطريقه= تقلى اولا الخضاروتوضع بمصفاه
يوضع الطماطم والبصل والثوم والفلفل بالخلاط
نضع الزبده وقليلامن الزيت في قدرمتوسط ونضع ملعقه صغيره صلصه وبعدها الخليط الطماطم ونحط الدجاج ويبهر ونحط الماجي ورشه ملح وكوبين ماء ويغطى لحد مايستوي الدجاج..في هاللحظه سلقي الرز نص استواااء وصفيه …ادا استواء الدجاج ونشفت المويه تحطون الخضار تصفونها في قاع القدروتخلون الدجاج في النص تاخذين الرز وتحطينه فوقه بترتيب بدون ماتحركينه وتغطينه بقصديررر على نار هاديه,,, وذوووقوووا وادعووالي
التقديم تقلبين القدرر وتخلينه شوي وارفعيه شوي وزيني المقلوووبه بالكزبره
تسلم ايدج بس يا ليت لو كان فيه صور عشان تشهيننا ^^
وبإنتظار يديدج اختي =)
وفي حلمك مايسد الخلل ,وفي عفوك مايمحو الزلل
اللهم فبقوة تدبيرك وعظيم عفوك وسعة حلمك وفيض كرمك
اسألك ان تديرني بأحسن التدابير وتلطف بي وتنجيني مما يخيفني
ويهمني
اللهم لا أضام وانت حسبي ولا أفتقر وأنت ربي ,
فأصلح لي شأني كله ولا تكلني الى نفسي
طرفة عين ولا حول ولاقوة الابك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه
تسلمين اختي
ياريت في صور