هني بنزل لكم حلويات سهله وسريعه
والوصفات من منتدى ثاني من عضوة اسمها
ع ـيناويه ماشاء الله عليها كل الحلويات اللي تسويها
حلوة تقريبا من 2024 معاي هالوصفات بس بعدل عليها
تعديييل بسيط ^_^ وكلها طبعا مجربه
و الحين
Let’s Start
بسم الله
في الخلاط :نأخذ كأس سكر + 4 بيضات + ملعقه فانيلا + وملعقه صغيره هيل مطحون
نخفق المقادير كلها مع بعض بالخفاقه ..
لين تصير جي
ومن ثم نأخذ مقدار : كأس ونص طحين + ملعقة بيكنج بودر
ونضيفه على الخليط السابق ..
ونضيف مقدار من : 1/2 كأس زيت ،، وثم نبدأ في العجن الكهربائي ..
لين تصبح تصير جي
وقت العجن نحضر : 2 مغلف من الدريم ويب + 2 فنجان حليب ،،،، ونخلطهم مع بعض
ونسكب المقدار فوق الخليط ،، ونبدأ بالعجن مرة ثانية
وبهالطريقة نكون خلصنا من العجن .. ولاحظوا بأنها مب خفيفة ولا غليظة يعني متوسطة ..
نحضر صينية الكيك بأي شكل تبونه ،، وندهنها بالزيت .. وثم نسكب المقدار فيها … وندخلها الفرن
بعد ما طلعناها من الفرن ،، نخليها تبرد شوي .. ونجلبها في صينية أكبر … عسب نزينها
نسوي التوفي وهو عبارة عن : 2 فنجان سكر + علبة قشطة
(( نبدأ بتذوب السكر على النار وبعد ما يذوب نهائياً نرفعه
من على النار ونحط فوقه القشطة ونبدأ بالتحريك السريع
عشان ما يتعقد السكر ويذوب بالكامل )) ،،، وندهن الكيكه بالتوفي ..
نزينها بأي شي تحبونه ،، سواء جوز الهند المبشور أو المكسرات المطحونه ،،، على حسب الرغبة
وندخلها الثلاجة شوي تبرد ..
بالأخير نقطعها ونقدمها ..
طعمها واااااايد حلوووو
وبالعافية عليكم ..
بانتظار المزيد
موفقه
كملي فديتج تسملين ع الطريقه