لو سمحتو خواتي الغاليات ممكن تعطوني طريقة كيكة الهيل
اهئ اهئ خاظري فيها تعرفون شو يعني خاطري فيها
المقادير :
5 بيضات
كاس وربع سكر حبيبات ناعمه
اقل من ثلاثه ارباع الكاس زيت ( فوق النص وشويه )
1 ملعقه كبيرة فانيليا
1 ملعقه كبيرة هيل مطحون
1 ملعقه كبيرة بكنج بودر
2 كاس دقيق
1 كاس حليب سايل
الطريقه :
نخلط البيض والفانيليا مع بعض ثم نضيف السكر
ونتركه حتى يصبح الخليط مائل للبياض
ثم نضيف الحليب والزيت والدقيق مع الهيل والبكنج بودر بالتناوب
ندهن الصينيه بالزيت
ثم نصب الخليط
الفرن يسخن قبل البدء بالعمل
ندخل الصينيه الفرن وعلى نار هادئه جدا وفي الرف الوسط
الى ان تستوي الكيكه
نخرجها ونتركها تبرد
ثم نقلبها ونقطعها
** انا ازود مقدار الهيل شوي لانه ابويه يحب طعمه .. احط ملعقة ونص تقريبا ومرات ملعقتين ^^
2كوب طحين
34كوب زيت
1ملعقة كبيرة PB
5بيضات
كوب ونصف سكر
املعقة صغيرةهيل+والقليل من الزعفران
ملعقة صغيرة فنيليا سائلة او بودر
كوب حليب سائل
الطريقة:
1-يخلط كل من البيض والسكرلمدة 3دقائق.
2-يضاف اليه الزيت ويخلط جيدا.
3-يوضع على الخيط السابق الطحين وpbوالفنيليا ويخلط جيدا
يضاف الحليب تدريجيا بالتناوب مع الطحين.
يوضع الهيل والزعفران ويخلط.
(كل شيء يخلط بالخلاط الالي)
يزج الخليط السابق في فرن حار ومعد مسبقا لمدة ساعة او حتى الاستواء.
وبالعافية .
جربيها