مرحبا خواتي اليوم يبت لكم اكله حلوة وسهلة تنفع حق الفطور
منفخ
المقادير
كوبين طحين
21م ص خميرة فورية
1 م ص بكمبودر
1و21تانج برتقال أو بشر البرتقال
فنجان ونص سكر
2م ك حليب بودرة نيدو
ماء للعجن
1بيضة
الطريقة
تحطي المقادير الجافة اول ثم المقادير السائلة وتعجنيها بسطح مرشوش بالطحين وتكون العجينة لينه..
بعد ما نحلص العجن ندهن العجين بشوية زيت ونتركها نص ساعة عادي لو تركتيها اكثر
بعد ما تتخمر نقوم بتقسيم العجين الى كور الصغار ونجيب وعاء او صحن فيه طحين اي نوع من الطحين علشان الفرد لازم بالطحين ونغمس الكورة بالطحين من كل الجوانب ونفردها بالفراد ونقوم بتقطيعها الى دوائر على حسب الرغبة نكمل باقي الكرات حلى نفس الطريقة ثم نقوم بتسخين زيت غميق ونقلي الاقراص حتي يتغير لونها الى البني وتنتفخ ونضعها في وعاء يكون مغطاي ولازم تكون الاقراص لينة مو تيبس .gif "13 (42)")
.gif "55 (8)")
وبالعافية عليكم بس صدق روعة..
هذي تطبيقي عليها
تسلم ايدج حبوبه
يالله سوووووها واااايد حلوة ما بتندموووووووووووووووو
تسلم إيدك