منوه تعرف العيش اليراني بالرمان

لو سمحتوا خواتي منوه اتعرف طريقة العيش اليراني بالرمان
وشو اسوي اوياه

شوفي قناه فتافيت سمر بالخليجي كل يوم تطبخ العيش الايراني

يالغلا اسمه بالايراني ( زرشك ) مب رمان وتلقينه في الحلويات الايرانيه في دبي
او اي محل للحلويات الايرانيه
وهذي صورته ..

المهم طريقته يالغلا

كميه كوب تاخذين منه وتنقعينه في ماي لمدة ربع ساعه ومن ثم تحضرين شويه دهن
وتصفين الرمان وتحطينه ع الدهن وتخلطينه لمدة 5 دقايق ومن ثم تخلينه ع جنب
تشخلين العيش كالمعتاد ومن ثم تحطينه فالجدر وترشين الدهن والرمان فوقه وتحطين شويه
عقب للتزيين .. ويوم تغرفين العيش يالغلا خلطيه بالاول ومن ثم قرفي
عقب الكميه الي حطينهاا رشيهم ع وجه العيش وقدميه بالعافيه عليكم
ولو تبين بعد حمري بصل وخليه ينشف ومن ثم اخلطيه مع الزرشك الي هو الرمان
وللتزيين حطيه ع وجه العيش

تسلمين اختي وما قصرتي وان شاء الله بجرب طريقتج
وفي ميزان حسناتج