السلااااام عليكم
شحالكم غلااتي
حبيت احط لكم وصفة الباكوره الهنديه من مطبخي وان شاء الله تنال اعجابكم
[IMG]
[/IMG]
المقادير :
كوب حمص مطحون
ملح + كركم + ورق كاري بتا + كمون + زيت + فلفل احمر + كزبره خضراء
فلفل مجفف بالروب
كراث اخضر + بصل + فلفل اخضر
2 روب 3 لبن
ملعقة باكينج باودر
الطريقه :
طريقت عمل الباكوره
تاخذين باديه وتحطيين فيهاا الكوب الحمص مع البصل والكزبره والكراث بعديين تحطيين
الملح والكركم والفلفل الاحمر واذا تبيين فلفل الاخضر
والبيكنج باودر
تخلطيينه وتاخليينه عشر دقايق عقب تبديين تقليينه ف الزييت شرات اللقيمات
نضع ف الباديه الروب والبن ونحط عليها الباكوره
وتزين بالكزبره الخضراء (( نحمي المقلاه ونضع الزيت والكمون والفلفل المجفف ورق كاري بتا ))
للتزييين
[IMG]
[/IMG]
وبالهناا والعافيه
تسلميين ع المروور
نفسه بالضبط ام ربيعتي تسويه
واطرشه لي كل رمضاااااااااااااااااااان
الطعم جنااااااان
يسلموووو
@@
تعالي نفس الصحن لا يكون نحن هههههههه
تقبلي ووودي