ندااااء حريم اليمن طريقة المعصوبه

شخباركن الغاليات
لوسمحتن أخوااااااااتي اللي عنده الطريقه مظبوطه تحطها
لأني مالقيت الطريقه

ياني فضول وكتبت فالجوجل طريقة المعصوبة ^___^ وطلع لي واااااااااايد .

إكتبي فالجوجل بيطلع لج .

في خاطري والله ويا السمن اليمني والعسل يااااااااااااي

ماعرف المقادير لان امي تسويها لنا وحاليا هي مسافره يعني مااقدر افيدج

هلا فديتج الطريقه سهله جدا وكل حد بيعرف يطبخها وكلن له طريقته الخاصه
طريق امي
تييب مقدار من الطحين رقم 2 وتحط معاه ملح وتعجنه بالماي وطبعن يكون العجين سايح مب تعجينه شرات الخبز المهم عقب تييب الطاوة وتصب مقدار معين امي اتصب العجين في النص وبعدين هي تحركه عشان يوصل لباقي اجزاء الطاوة المهم عقب مايتحمر تقلبينه عالجهه الثانيه وهكذا لين مايخلص العجين طبعا يوماتخلصين لازم تهرسين الخبز اللي طبختيه باي شي وهو بيتجمع مع بعض وخليه على شكل كره عقب سوي بيدج حفره في النص يصبون فيها صليت الجلجل وعسل
وحلو لو عجنتي العجينه بحبه سوده وكم من حبه تمر لو سويتها مره بصورلج كيف اتكون والعفو لو في شي مافهمتيهه

للرفع

ياقلبي ع معصوبت جارتي