اكييد الاغلب يعررف طريقة النودلز
وانا حبييت احط لكم طرريقتي الخاصه
وهاي المقااديرر
استتخدم هالنوع
من النودلز
الخضروات المقطعه
اي نووع خضره تحبين يكون فيه مقطع بشكل طولي
اناا حطييت
( بصل ملفووف خس جزر بصل اخضر مشروم بيبي كورن بروكلي فلفل اخضر حلو )
والبهارات
اي بهار تحببين ( بس مب بزاار مخلط جي بيطللع نودلز هندي )
ان حطيت كركم كزبره ملح فلفل ورشة زنجبيل وممكن كمون ( ملعقه من كل شي )
صوياا صوص وخل زيت زيتون ماجي
الطرريقه
اول شي افوور الماي في الجدر واظيفله شوية ملح وزيت عاادي او زيت زيتون
من يفووور
اصب النودلز فيه
ما اخلليه واايد 2-3 دققايق عسب لاا ينهرس
وعلى طوول اشخله
اييب نفس الجدرر ( لاا تخييسون واايد مواعين )
ارده على الفرن ليين يتبخر المااي اللي فييه
واحط شووية زييت ( انا احط زيت زيتون او عاادي وقطعة زبده يخللي ريحته حلوه )
واعق كللل الخضرره فييه واخللطه
واظيفله البهاارات وصوياا صوص ملعقتتين -3
حبتيين مااجيي ( لوو كييسين نوودلز ) ( لاا تحطيين مللح واايد نص قفشه كفاايه لاانه فييه صوياا صوص وماجي )
وشووية مااي عسب الخضاار لااتذببل اخللطه اببلطه اسكر الجدرر مال 2-3 د
واصب النودلز المشخوول علليه
وااخلطه عدل
واسكر الجدر واخلليه على البخار ( يعني رقم 2 ) مال 10 -15 د
☺وبالعاافيه علليكم ☺
بس أنا أحب وياه قطع دياي يطلع ألذ
تسلم إيدج
وااحد نوودلز لوسمحتي…