تخطى إلى المحتوى

وصفة خبز العيد او مناسبات وحلوى تسمى خرخاشة

السلام عليكم حلوات هذي وصفة خبز للعيد أو أي مناسبة مقادير نصف كيلو دقيق فورص.رابعةقمح.ملح.بيضة.1خميرة.خميرة المنزل شوية .4معالق زيت.2معالق سنيدة.جلجلان.في قصعة يوضع الدقيق ويجوف وسطه ونضيف جميع المقادير. وتعجن بالماء شيئا فشيئا حتى تصبح العجينة رخوة مع الدلك،وتترك لتخمر المرة الاولى وبعدها نصنع من العجينة خبيزات صغار وتصفف فوق صحيفة مدهونة بالزيت وتدهن الخبيزات بالبيض وترش بجلجلان وتترك تخمر مرة 2 . حتى يتضاعف حجمها وتطهى في فرن معتدل الحرارة. مقادير الحلوى 1/2 كيلو الزبدة.كأس ماء الزهر.1خميرة.طحين.500غ لوز مصلوق ومقلي.سكر بودرة كلاصي. الطريقة:تخدم الزبدة مع ماء الزهر ثم خميرة والدقيق حتى نحصل على عجينة مرخوفة نورق بالمدلك ونقطع العجين على شكل مربعات .ويوضع في الوسط لوزتين وتجمع العجينة الجوانب مع بعض زي مروحة وتدخل الى الفرن وبعد ذلك تفند في سكر كلاصي أتمنى الوصفات تعجبكم والسلام.

بارك الله فيك حلوات وسهلات تسلم ايدك

تسلم الاياادي ^_^

تسلموا على الرد حلوات خليجية

ربي يسلمج الغاليه بالصور افضل

تسلم ايدج

للرفع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.