ياما حلا الفنجال مع سيحة البال= فـي مجلـس مـا فيـه نـفـس ثقيـلـه

طريقة إعداد القهوة العربية

الأكيد الأغلبية تعرف كيفية إعداد القهوة العربية اللي ريحتها تفتخ النفس..
بس أنا لي طريقة مميزة في إعدااد القهوة.. وايضاً في إعداد النكهة والمطيبات الخاصة بها..
وإليكم الطريقة..

المقادير..
ماء حسب قياس حجم الدلة..

قهووة /وأنا أفضل السيلانية أو البزازيلية وأحياناً اليمنية..

قهوة عربية سعودية(أو اي قهوة فاتحة اللون)

المنكهات وهي من خلطاتي اللذيذة..

((هيل/زعفران/ قرنفل/جرفة/ ))

أطحن المكونات جيداًوأحتفظ بها للقوة..

ماء الورد..

الطريقة..
نضع بالإبريق ماء نظيف.. ونتركه

على النار يغلي..

إضافة 5ملاعق طعام من القهوة ..

2أو 1ونصف قهوة فاتحة..
ونتركها تغلي على نار هادئة..
ولما تفوح ريحتها المميزة يعني القهووة جاهزة..
نضع القليل من ماء الورد/ والمنكهاات بالدلة..

نسكبها بالدلة..

وأخيراً..

نتلذذ بــ فنجاان القهوة اللذيذ والشهي..