السلام عليكن حريم شو الهبه عساكن الابخير ووماتشكن باس اليوم سويت خبز صمون مع برجر وقلت بنزله لكم اهنيه ودعواتكم الطيبه
اول شي المقادير انا عشوائي احط طحين مع خميره مع بيبنج باودر وشكر وملح اشوي فالعجانه واخلطه وعقب احط ماي مع زبد مع حليب فالمكيرويف وعقب اشغل العجانه واضيف الحليب وبيضه واعجن وعقب اتم اضيف طحين اشوي اشوي لين احسها خلاص بدات تتماسك وماتلصق وناعمه ولينه اغطيها ربع ساعه وعقب اشكلها
هاذا خبز الصمون اول
الحين البرجر
اهنيه جهزت صدور دياي مع خضره حق الخبز ودعواتكم
اول شي المقادير انا عشوائي احط طحين مع خميره مع بيبنج باودر وشكر وملح اشوي فالعجانه واخلطه وعقب احط ماي مع زبد مع حليب فالمكيرويف وعقب اشغل العجانه واضيف الحليب وبيضه واعجن وعقب اتم اضيف طحين اشوي اشوي لين احسها خلاص بدات تتماسك وماتلصق وناعمه ولينه اغطيها ربع ساعه وعقب اشكلها
هاذا خبز الصمون اول
الحين البرجر
اهنيه جهزت صدور دياي مع خضره حق الخبز ودعواتكم
واااااو بس ياليت لو كانت المقادير محدده وتوضيح اكثر للعقول المبتدئة شراااتي >> مفهية خخخ
تسلم يدييييج
تسلمين حبوبه
ان شاء الله نجربها
ماشاء الله عليج تسوين خبز صمون احسه لذيذ مال البيت بس لو المقادير بالضبط عشان نقدر نسوييه