يلا يابنات همتكن لقطن رطب وبخبركن كيف تسون كيكة الرطب

المقادير:
2 كوب رطب مستوي بعد نزع النوى منه..
2 كوب طحين..
كوب سكر.
كوب ماء..
3 بيضات..
ملعقة اكل جرفة مطحونة..
ربع كوب زبدة..
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم..
ملعقة صغيرة بيكنج باودر..
ملعقة صغيرة فانيليا..
ذرة ملح..

الطريقة:
يخلط الرطب والماء مع بيكربونات الصوديوم بالخلاط الكهربائي ويترك جانبا(خليط رقم 1)
ينخل الطحين ويضاف إليه البيكنج باودر والملح والجرفة ويترك جانبا(خليط رقم 2)
يضرب البيض ويضاف إلية السكر والزبدة والفانيليا بالخلاط الكهربائي(خليط رقم 3)
ثم يضاف (خليط رقم 2)مع(خليط رقم 3) ويخلط جيدا
وثم يضاف (خليط رقم1) إلى الخليط السابق (رقم 2و3)
والآن يسكب الخليط بصينية الكيك بعد دهنها ويدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة او اكثر حتى يتم النضج…

ودمتم ساااالميــــــــــــــــــــــــــــــــــن وبالعافية…:12 (14):
والي تجربها تخبريني شو رايها فيها …