•● ۩۞۩ ورق عـــنب ۩۞۩ ●•٠·

السلاام عليكم,,,,,جميعا,,,

الحشوة:

1و1|2 كوب عيش مصري مسلوق مع ماي وملح فقط لمدة ربع ساعة,,ومصفى
ربطة ,,شبت مفروم ناعم
نص ملعقة كبيرة بزار كاري او اي نوع,,
3 ملاعق دبس الرمان
4ملاعق زيت زيتون
نص ملعقة كركم
الورق: استخدمت كاليفورنيا,,,منقوع بماي حار ربع ساعة,,,ومصفى

الصلصة:
حبة وحدة من مكعب ماجي مفتت…3ملاعق كبيرة دبس الرمان…ربع كوب زيت زيتون…3|4 كوب عصير لومي
2 كوب ماي حااااااار…ربع ملعقة كركم…..احرك المزيج,,

الطريقة:
طبعا الكل يعرف كيف يحشي؟؟
وفالجدر,,,رصيت شرايح طماط وبطاط,,مع 3ملاعق زيت زيتون
وبديت ارص حبات ورق العنب,,,,
اصب عليه الصلصة,,,,واحط شرايح بطاط مع رشة كركم وصحن يضغط عالأوراق العنب
اغطي الجدر بالقصدير…واخليه على نار عالية: 10 دقايق عشان يغلي
عقب اخليه على نار هادية…………ساعة وربع تقريبا,,,حسب نضج الورقة عندكم

صورت لكم,,اول مانضى,,,وغرفت لي كم حبة,,,..>>لاحظوا تغير لون الورق,,لأنه حار ويدقه الهوا فيتغير
يعني الأفضل..اذا بتقدمونه للضيوف,,,يبرد عقب تغرفون,,,

فالختام…دعواتكم

ع العووق والله

يمييييييييييييييييييييييييي لذيييييييذ طرشي صوبي

بس سوال فديتج شو ها دبس الرمان ..!! وين يبيعونه

وبالعافيه عليج

يمي يمي امم احس حامض
عاد انا عشقي المحاشي يمي يمي
تسلم ايديج

الله ورق عنب لذيذ تسلمين

ماا شااء الله يفتح النفس حبيبتي ^^

خااطري فييه ارسلي لي كم حبه لا تكثريين

بالعاافيه عليييكم يااعمري ^^

دبس الرمان,,,تلقينه صوب الخل,,لونه اسود ثجيل,,,بكارفور ماركة اليمامة,,,
يستخدمونه حق ورق العنب والفتوووووش والله يعافيج

__________