مرحبــــــــــــــــــا خواتي ………….
ريلي مره كل عند ناس أجار طماط لذيذ و تخبل عليه .. عاده أنا ف خاطري أسويله شراته .. منو منكن بتكسب فيه أجر و بتعلمني … يقول الطماط ماكان مقطع يعني كل طماطمه كامله بس صغار …
و مشــــــــــكورين^_^
ان شاء الله تاجرات الآجار يساعدونج حبيت ارفع الموضوع
المقادير
طماط من الحجم الصغير
خل + ماي+ ملح
ثوم تقريبا 4 فصوص + فلفل اخضر حار
كركم
الحبة السودا
وشي نوع من البهارات مب متاكدة من اسمه ..يكون شكله مدور ..يمكن اسمه حبة حلوة او شمر
الطريقة
تغسلين الطماط والثوم والفلفل وتحطينه فبرطمان ..تخلطين مقادير متساويه من الخل والماي او تخلين مقدار الماي شوي اكثر عن الخل وتضيفين الملح والكركم ولحبة السودا وتصبينه في البرطمان وتخلينه تقريبا 3 ايام وبعدين خلاص بيكون استوى..وهني وعافيه
طماط من الحجم الصغير
خل + ماي+ ملح
ثوم تقريبا 4 فصوص + فلفل اخضر حار
كركم
الحبة السودا
وشي نوع من البهارات مب متاكدة من اسمه ..يكون شكله مدور ..يمكن اسمه حبة حلوة او شمر
الطريقة
تغسلين الطماط والثوم والفلفل وتحطينه فبرطمان ..تخلطين مقادير متساويه من الخل والماي او تخلين مقدار الماي شوي اكثر عن الخل وتضيفين الملح والكركم ولحبة السودا وتصبينه في البرطمان وتخلينه تقريبا 3 ايام وبعدين خلاص بيكون استوى..وهني وعافيه
للرفع ^^
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ***ايمان*** 
المقادير
طماط من الحجم الصغير
خل + ماي+ ملح
ثوم تقريبا 4 فصوص + فلفل اخضر حار
كركم
الحبة السودا
وشي نوع من البهارات مب متاكدة من اسمه ..يكون شكله مدور ..يمكن اسمه حبة حلوة او شمر
الطريقة
تغسلين الطماط والثوم والفلفل وتحطينه فبرطمان ..تخلطين مقادير متساويه من الخل والماي او تخلين مقدار الماي شوي اكثر عن الخل وتضيفين الملح والكركم ولحبة السودا وتصبينه في البرطمان وتخلينه تقريبا 3 ايام وبعدين خلاص بيكون استوى..وهني وعافيه
طماط من الحجم الصغير
خل + ماي+ ملح
ثوم تقريبا 4 فصوص + فلفل اخضر حار
كركم
الحبة السودا
وشي نوع من البهارات مب متاكدة من اسمه ..يكون شكله مدور ..يمكن اسمه حبة حلوة او شمر
الطريقة
تغسلين الطماط والثوم والفلفل وتحطينه فبرطمان ..تخلطين مقادير متساويه من الخل والماي او تخلين مقدار الماي شوي اكثر عن الخل وتضيفين الملح والكركم ولحبة السودا وتصبينه في البرطمان وتخلينه تقريبا 3 ايام وبعدين خلاص بيكون استوى..وهني وعافيه
يــــــــــــزاج اللــــــــــــــه خـــــــــــــير أختي ^_^