`·.¸¸.·´´¯`··._.· (جدر الكريم كاراميل و مشكلة الحمام المائي سؤال أرجو الإجابة`·.¸¸.·´

هلا الغاليه انا عندي جدر خاص للكريم كرامل وهو مثل القدر تخلي فيه الماي على النار وفي طبقه ثانيه مثل القالب اركبها على القدر واحرق فيها سكر ومن ثم اصب خلطة الكريم كرامل وفي غطى للقدر فيه فتحتين صغار حق البخار وانا ماخذتنه من المعرض بابوظبي قسم الكويت

حياج يا شيما
و الأخت صحيح ما قصرت
بس بعد بغيت توضيح أكثر
و مشكورين مقدما

هلا حبيبتي استفهام

شوفي الغاليه يبي القالب الي فوق القدر وخلي عليه سكر وعلى النار لحد ما يحمر تقريبا فنجان سكر

وبعدين انا اخلي في الخلاط علبة حليب مركز واربع بيضات وشوية زعفران واذا بغيتي هيل او فانيلا لان لو عندج اصغاريه ما بحبون الهيل

وصبيه على السكر المحروق طبعا بيكون جمد السكر

وركبي القالب على القدر وشغلي النار عاليه شوي واول ما يغلي خففيها وسكري القدر ونص ساعه وهي جاهزه

سوي نفس الحركه بالسكر بس بدل الكريم كراميل خلي خلطة كيك جاهزه الي يبيعونهم بالكراتين وانتي اضيفي عليهم البيض والحليب وبتطلع لج النتيجه رووووووعه وعلى البخار

وان شاء الله اكون افدتج يا عسل

مشكورة حياتي ما قصرتي
نخدمكم في الأفراح