السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم كيكة لذيييييييييييييييييييييييذة
خلطت في طريقتها بين الكيكة الفلبينية
كل ما قمت به هو أني عملت الكيكة الفلبينية بالطريقة العادية لكن مع الصوص اللي فوقها
للتوضيح أكثر :
اعملي هذه الكيكة ( مقادير الكيكة الفلبينية )
4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر
الطريقة
كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وP.P
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )
أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئئئئئئئئة
وبعد ما تطلعينها من الفرن صبي عليها علبة حليب نستله مركزوبشري جبن كرقت وشويه زبده وغطيها بالقصدير لين اذوب الجبنه–
اتركيها لتبرد
وتمتعي بالطعم اللذييييييييييييييييذ
والله طلعت خطييييييييييييييييرة جداً جداً ولذيذة
